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生原酒

最近、二日に一度はお酒を飲まない日を作るようにしている。
平日は仕事からの帰宅も遅く外に飲みに出ることもない。
また、特にサラリーマンは土日に飲む文化がない。
これにコロナによる習慣が重なって、ひたすら家で飲むだけである。
近頃、耐性が急に高くなったのか、結構飲んでも酔わなくなった。
いったん酔いのピークを迎えて、明日もあるからということで切り上げたのはいいが、その後いろいろ片付けたなどして、いざ寝ようとする頃にはすっかり覚めているみたいな。
まあ、世の中には晩酌で少し気分を上げてから、その後は趣味に打ち込む時間とする人も多いだろうから、私のように、
「眠くなるまで飲む」
というのは少数派なのかもしれない。




先日、いい日本酒にあたったこともあって、今回は違う銘柄の生原酒を。
生だけあって、少々ガツンとはくるものの、その後は飲みやすい。
蔵元の地域の産物である、土佐あかうしのネックもそう固くなくうまかったのでまた買いたいレベル。

書いた人 nippon | comments(0) | - |




ニンニク 今季もの

サミットの一行事として、G7首脳による原爆慰霊碑への献花が行われた。
「核(兵器)の無い世の中を」
は理想ではあるし、紛争を始め、飢餓や貧困の無い世界は誰もが望むところである。
しかしながら、現実的対処は別の話。
なぜ隣国が核兵器を配備し量も増やし続けているのに、なぜわが国は何もしないのかが、歯がゆくて仕方がない。
いずれ相対的な量で差をつけられれば、安全保障も何もあったものではない。




先日まで、昨シーズン収穫されたものをずっと使っていたが、いわゆる新にんにくをこのたび購入。
水分が多くみずみずしくて、小ぶりの鰹に合いそうだ。
生ならだんぜんこっちがいい。
書いた人 nippon | comments(0) | - |



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