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エバラの担々麺の業務用スープ








数日前に購入していた、担々麺スープを試すために小野式ってみた。

レトルトっぽいのに入っていて、出してみると画像のとおり。
袋の中で分離しており、かなり混ぜないと上部のラー油のみ出てきてしまう。
濃縮タイプなので、薄めて使う。

日本そばのたれならこだわってじっくりだしをとるが、ラーメンに関しては化調ウェルカムなので個人的には問題無い味。
オール天然の高血圧予防食のような薄味よりは化調入りのしょっぱい味が好み。
というか、味の薄いラーメンなんかクソくらえだ。

こういう発言をすると、
「舌がもうまひしてるんだね」
と、したり顔で言う輩がいるが、
「じゃあ何かい、お前さんは日常一切化調無しで生活してるって言うのかい」
と小一時間問い詰めてやりたくなる。

それは置いておいて、そのままお湯で薄めるだけだと芸がないので、次回以降はだしで割ることも試してみたい。

17食分とあるが、担々麺はスープに絡ませて食べるイメージなので、20食くらいはいけそうである。
1杯あたり60円弱。

保存用には目安として4合ビン以上の大きさのものが必要。

※お酒などのビンのように先の細いものに入れると取り出しにくくなるので、円筒形のタッパーなどがよいです(後日談)


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出張先でマウス買うヤツw



自分としては珍しくノートパソコンを出張に持っていった。

マウスを出かける際に持っていくか迷ったのだが、現在デスクトップに差しているもの以外に予備はないし、
「タッチパッドでも慣れればいいだろう」
と考えた。

特に飲みもしなかったので、ずっと部屋で使っていたが、やはりマウスがないと思うどおりに行かないことが多すぎてだめだった。

1200円程度でした。
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win7が起動しない なぜだい


過日、グラボーを交換したのだが、途中でwindows7が起動しなくなった。

初期画面起動後、左上にアンダーバー( _ )が小刻みに点滅して、windows起動に行き着かない。

「え? もしかしてHDD故障?」
と思い込み、バックアップをとっていたHDDと入れ替えても一緒。
しぶしぶリカバリすることに。

が、リカバリ中に
「いやいやバックアップ分はそもそも起動していたのに、こっちもダメってことはハード機器の問題だろ」
気づいた。

そういえば、起動時にUSB機器をいやがって同じ反応を示していたことをすっかり忘れていた。
(最近はもっぱら電源供給しないモード利用で起動し直さないため



最低限のマウスとキーボードのみつなげたらあっさり起動。
うーん、勘弁してほしいなvostro君。






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小野式検episode2

かつて真ちゅうの小さな灰皿を使っていた頃、最近見ている中古の小野式のクシ刃のようにくすんできたので、液体コンパウンドのピカールで磨いたらピカピカになって楽しいので繰り返しやっていた。

だが、液状タイプが無くなり、別に持っていた黄色の半練りタイプのだ円型の缶に入っているやつを使ってみたがまったく落ちる気配が無かった。

先日、部屋の中で捜し物をしていたときに、画像の液体コンパウンドの缶が出てきたので、4台目のパーツに使ってみた。

液状ピカール


ピカール前


ピカール後


そこそこ光るしキズも付かないが、ある程度平らな面には有効だが、クシ刃の端っこの複雑な形状は無理だった。


久々の再会に気をよくして、延ばし用ローラーはピカールでしあげた。
クシ刃はサンドペーパーで。

しかし、今回のローラー及び切り刃は、緑青がところどころ出ているくらい錆びており、ここまでなのは珍しい。







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DVIとDMSは違う

フルタワーの青DELL機故障により、今回購入したボストロなんだがよく見たらグラボーがついていない。

とりあえず起動その他を確かめるため、サブで置いている古い飯山のモニターにつないだら、今度はモニターの故障が判明。
モニター本体がONすると、ブライトネスをマイナスにする方向で押しっぱなしになっていて、実用は難しい暗さになる。
加えてモニター側のメニューが頻繁に出てきたりしており、これはもう無理。
買い換えるしかない。

この飯山のみVGA専用直結のもので、
「中古に買い換えるにしても、いまどきアナログはないだろう」
と、グラボーを購入した。

一から選び始めると時間がかかるので、
「PCが同型なのでグラボも一緒にしようと」
同じ型番のものを発注し、到着後取り付けて、さあケーブルをさそうとしたらなぜかささらない。。。。

「なんか形式違うぞこれ」
と思い調べたら、2画面にするためのグラボーだったorz
久々にトホホ神降臨ですか、ああそうですか。
仕方なく、2画面に分けるケーブルを購入。

いやあ、おじさん参ったよ


<今回買ってきて取り付けたグラボー DMS>


<元からついていたグラボーの形式 DVI>


<今回買うハメになった DMS→DVIx2ケーブル>
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小野式検episode1




ハンドル故障のもの。

その分安かったので。

こいつのハンドルが余っているという強みを利用したぜ! ( ̄ー ̄)

(てゆうか1台分損してるの忘れてるし)


特に心棒にサビはかなりあるものの、早々に壊れたのか、使用感は少ない。


しかし、レストアごっこいつまでやるんだよ!? と(笑)



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櫻井さんの日本会議主催の講演



憲法改正議論について
・支那の嫌がらせに対して何もできないのは国防的に危機
・家(家族)に関する条項がない
・次回参院選において同時投票
といったことが主な内容であった。

私も常々、
「座して死を待とうー」
とコールしている人とは相容れないなと思っている。


学力アップより、幼少時代は基本的な人間形成に努めるべき。
道徳や古事記をどんどん取り入れればよい。

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風に香るオレの胸を締めつけるベイベー



先日失敗したので、資生堂オンラインで左端のを取り寄せた。

アフターシェーブコロン(アフターシェーブローション)という名称。

価格的にはものすごく開きがあるが、少なからず人生カウントダウンに入ってるし、遠慮している場合じゃないから、好きなものをできるだけ使っていこうと。



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チェーンガマー



最近ボトルガムの安売りがネット上ですら壊滅状態である。
今回、たまたま楽天でゲットした。
すでに完売しているので、タイミングが合っただけか。

3280円/6個で送料無料で、年明けまではこれで持ちそうだが、その後世の中にこの価格であるのかどうか。




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大方町で果てしないらっきょう畑を歩いてる



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久々PC故障



左 端 実家で使用していて起動不可と連絡あり
真ん中 サブで購入しといたものの起動不可
右 端 オレバリバリ使用中

以上が、昨日までの状況。



左端の青DELLは、今日実家から引き取ってきた。
丸3年使われていたのだが、スイッチONでファンが最強度ブーンで画面は映らず。
4本あるメモリの後方2本を除いてみたら起動はした。
除いた2本をもう一度ガッチリ入れ直したら起動はしたものの、認識がうまくいってない模様。
これはちょっと危うい雰囲気。
win7&office2010なのにシングルコアという微妙な機種だったので、入手時は安かったのが救いではあった。


真ん中のは、右端のメイン機を購入した際、サブで安めのものをもう1台買っておいたもの。
起動後画面でアプアプが出てくるヤツなので、信頼しろというのが無理(笑)。
こいつも最近青DELL同様、画面真っ暗起動せずからメモリ差し直しでなんとかOKという経過をたどっている。


右端省スペースメイン機は、まったく問題無い。



実家に代替機を持ち込んで
「また壊れた」
では困るので、とりあえず信頼できるメイン機と同じ型番を注文して到着を待っているところ。






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使えないですすすみません



「コラーゲンは飲んでこそ。肌につけても意味ないよ」
とバーゲンで買った後で言われて少しがっかりしたのだが、そのコラーゲン入りローションを春先からアフターシェーブローション代わりにつけていて、このたび使い切った。
ヘア関係のものは使い切って買い直すのが常だが、ローション、クリーム類を最後まで使うのは比較的少ない。
やはり「コラーゲン」というモチベーションは大きかったようだ(笑)



習慣になったので、代替品を買おうと、機能的にそれっぽいのにした。
ロングセラーとあるので、まあ大丈夫だろうと。。。


しかし、こいつはフレグランスがかなりのもの。
しかも完全に消えずに残る。
サムライウーマン的ならまだ我慢できるが、かなり昭和レトロな感じ。
ソムリエ並みにきゅう覚が敏感なので、3日目にして参りました。

ここまで買い物で失敗するのも珍しい。
近年、メンズは無香料全盛の時代なので、まったく考えがそこに至らなかった。

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お気に入りのゴアテックスウェアの危機

もう何度も痛い目に遭っていて、ロードバイクをどうこうするときは車体の右側にいてはいけないとわかっていながら、先日滅多に利用しない駅の駐輪場でスライド式の台からおろすときについやらかしてしまった。

ちょっとそのままでは今後着ていけないレベル。

で、いつものブルーキー君に登場してもらった。

「こすってる間に、もや〜っと広がったらどうしよう」
などと考えたが杞憂だったか。

何回かやれば落ちてくれそうな感じだ。


<被災直後>


<ブルーキー処理後>

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雨晴 アマハラシとゆう酒




内祝いで4合ビンをいただいたうちの1本。

勝手にアッパレと読むのかと思ったら違ってた。

しかもアメじゃなくてアマだし。

どっちかといえば綺麗めというよりクセがあるほう。

体調によって感じ方も違うけど、ムテムカに近いかなあ。

私の純米酒の師匠である米米くらぶのおかあの手法どおり、ソッコー冷蔵して飲んでいる。




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雑談

あくまで持論だが日本は世界の中心とな国だと思う。日本初で各国に取り入れられいることは、古くから受け継がれてきたもの、外国から日本が取り入れてアレンジして進化させたものなど様々だ。平和という点では、宗教の問題で難しいが、和を以て尊しとなすことを伝播していけばと。
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毎年恒例のウオーキング大会



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小野式製麺機で6mm麺にトライしてみた

ん? 台座取り付け位置が違うか







小野式の切刃の種類は拾い画像によると、次の6種類のようだ。
1.3mm 中華ソバ
2.2mm うどん
2.7mm 中太
4.2mm 中太
6.3mm ひもかわ

レストア1号機は 1.3と2.2
レストア2号機は 2.2と6.3 の組合せ。

で、本日は興味津々だった6.3で初めてやってみた。
準強力粉+塩+かん水の中華麺配合。

うーん、ゴツイ。
かなり厚めのきしめんといったところ。
普段の2.2mmよりかなり長めにゆでたが、まだ固かった。
ゆで時間は10分以上必要なようだ。

鍋をやるときのように投入後堅さ加減を見ながらという用向きにはいいかもしれない。

問題としては、この大きさは「麺を味わう」という観点からしてどうなのかといった点か。
すいとん風に感じるようなら麺にする意味がない。
あと数回試してみたい。


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スタバのご当地マグ

割と懇意にしている友人が近頃ちょくちょく海外に行っているので、今回試しに頼んでみた。

「一番大きなヤツでいいよ」
と指定していたが、めっちゃデカイw

ちょっとこれで日本酒は飲めない。







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小野式掘episode3

レストア完了しました(・∀・)





 ↓ ↓ ↓







 ↓ ↓ ↓





前の


次はここ

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小野式掘episode2

果たして小野機械製造所でこれらの製麺機の製造に携わってた人々は、数十年後にこの機械を何台も集めてあーだこーだ言いながらレストアする人間が出てくることを想像していただろうかと時折思いながら3連休を過ごした。

□ □ □ □ □ □ □


計6本のローラーが、サビこそはないが、あまりにもくすんでいる感じだったので、3台目にして初めてサンポール&マジックリン処理してみた。
金色になるものと思っていたら、結果は予想外にK18ピンクゴールドみたいな感じになった。
サンポール&マジックリンを消費した割に仕上がりがイマイチで、機能的にも関係ないので次回からはよそう。

前回まで塗装はあまっていたサビ鉄スプレーのライトグリーンを下地に、上塗りをワイドスプレー緑+同色ハケ塗りでやっていたのだが、このたび両方が残量がなくなったので、サビ鉄スプレーのグリーンに一元化することとした。
使っていてわかったが、そうそう塗装部に力が入ったり傷つけたりするような構造ではないので、ハケ塗りまでする必要はない。
普通に室内で定期的に使っていれば、サビることもないだろう。

今回は試しにワコーズのリムーバーではく離処理を行ってみた。
かなり危険な薬剤らしいので、少量使用かつゴム手袋着用でおそるおそるこすった程度。
確かにワイヤーブラシのみでこするよりは塗装は取れる。
ジュボジュボにかけてごしごしやればかなり塗装は取れるのかもしれないが、
「その後表面をなめらかになるまで削ってやらないと綺麗な仕上がりにならない」
という点については、はく離しようがしまいがそんなの関係ねえことに途中で気づき、これ以上やる気にならないのであった。

<お買い物>


<歯車 未処理>


<歯車 酸&アルカリ処理後>


<歯車 さらに磨き後>


<はく離前>


<はく離後>



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小野式掘episode1

このたび、3台目のレストアに着手。

1台目 ドライ系
2台目 食用油でお手入れ系
3台目 油少なめサビちと多め ←今ここ

何とか3連休にすべて仕上げたい。


<まずお買い物>


<分解>


<歯車(大)裏側>


<その後の歯車(大)裏側>



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