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大根こんにゃく煮込み



先日の日曜市で買った大根とこんにゃくを材料にどて焼きを。

スジ肉は神戸牛というふれこみ(証明書無し)のものだった記憶がある。
大根大一本分相当、こんにゃく4玉なものだから、そこそこの量を入れたが牛肉の存在感が薄い。

まあ、これはこれでいいのだよ。
食べきるのに、ほぼ一週間。
その間、飲み続けないといけない。

書いた人 nippon | comments(0) | - |




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