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鰹はあれど

雑談 | 2013.12.04 Wednesday 22:24

鰹の消費量はずば抜けて高いんだが、冬場は流通しないんだよねー、地元のニンニクが。

最近は青森産も１９８円だったりして一昔前の２９８よりは安くなったものの、ここは地場産品でなんとかまかなってもらいたいところ。

書いた人 nippon | comments(0) | - |

らーめんつけめん　タレの技術教本

読んだ本 | 2013.12.04 Wednesday 00:12

割と簡単にできるのもあるし、塩・しょうゆそれぞれバリエーションもあるしいいんじゃないすか。
まあ、分量公開しない店も多いんだけど。

ハイ○ーさん入れるとか、こうゆう店好きです（はぁと
このレシピを試してみたけど、手軽さを考慮したら十分合格点。

書いた人 nippon | comments(0) | - |

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