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大麦っていい評価で埋め尽くされている感じの食品。

しばらくの間、麦飯を続けている。
最近昼はレトルトカレーが多いのだが、カレーにすれば食べやすいということも少し手伝っている。

現在、精米との割合は「１：１」。
一度、「精米１：大麦２」にしたところ、食物繊維が多すぎたのか、ちょっとゆるくなって失敗という感じだったので、この比率に落ち着いている。

さほど血圧マニアでないので、その方面の効果のほどは不明。

食物繊維が豊富と言っても、体重的には食べ過ぎたらやっぱダメです。