My First T-Blog

家人が使うあてもなく買ってきた冷蔵庫内の食材の整理を土曜日にしていて、長期間保管されていたジャガイモでポテサラを作った。

調味料などの分量は適当だが、今回はたまたまうまい具合になり、一人で
「ポテサラやべぇマジで」
などと思っていた。

ジャガイモのカロリーが気になったが、調べたところ小麦粉と比較すればかなり低いので、量を取り過ぎなければ、今後継続的に作ってもいいかと。
最近得意のタマネギとキュウリ、にんじんなど野菜がいろいろ食べられるし。

いつもの熱しやすく冷めやすい短期間マイブームの予感。