梅雨入りして降り続けた雨も一段落している。
晴れているうえに、湿度もなく快適な日も多く、
「こんな日に自転車で遠出すれば気持ちいいだろうな」
とは思うのだが、時間もなく・・・・・・。
まだ8月の土佐センチュリーライドの開催については発表されていないが、直近走ったのが1月3日では、今年ばかりは練習不足もあるので開催されたとしても参加は難しいか。
先日日曜市で購入した素材は、大鍋で煮てこんな感じに。
5月以降、休みがろくにないので、ここまで疲労がたまると、食事を消化するエネルギーのこともついつい考えてしまう。
こういった工場を経ていないものだけで作ったおかずは体に優しいのか、弁当に詰めていっても、夕方いつもより早くいい感じで空腹になる。
ダシはそれほど入れてないものの、素材から出てくる分だけで十分。
特にこんにゃくがよいので、しばらく買い続けそう。