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地場産品を買うのは以前から当然と思っているが（いわゆる地産地消ね）、最近は四方竹ほか季節のものなども結構買い求めるようになった。

生まれて初めて買った入河内大根。

「買ったはいいがどうしたものか」
と思ったが、単純に湯豆腐に短冊で入れてみたらなかなかまろやかでいい味。

火の通りが早いのも不思議。


なんかねえ、ほぼ毎日素材買ってきて、それをその日に食べられる生活ってある意味結構恵まれてる気がする。

今は、タイミングがあればってとこだけど。