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もやし・ナムル

- | 2009.07.25 Saturday 03:15

最近ハマっているもやし。
外で飲んでいるときはノリでサラダなんか食っちゃうんだけど、なかなか家では野菜の摂取は難しい。
で、ナムル風にして少しでもと。

＜レシピ＞
もやし（このタイプは大豆が柔らかくなるまで５～６分ゆでる）
ごま油
塩またはしょうゆ（単品の場合は薄め、ご飯にあわせる場合は濃いめで）

＊オプション
すりおろしニンニク
砂糖
いりごま・スリゴマ
豆板醤
一味・七味
他の野菜
酢とか

書いた人 nippon | comments(0) | - |

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