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延々とタコ飯

地方では人口が減少する一方なので、一つの解決策として移住に関する取り組みを近年どこの地方自治体でもやっている。
私が思うに、空き家調査などとのんびりしたことは置いておいて、一定の戸数を新築して、銀行の新規口座開設キャンペーンやカードローン勧誘方式で一定の期間家賃を無料にしてはどうか。
地域おこし協力隊とか地元に就職してもらう者については、最初の3か月とか半年間、状況によっては一年間は共益費のみとして、無料期間経過後は普通に納めてもらうと。
中には無料期間を過ぎればさっさと出て行ってしまう者もいるだろうが、
「ここを出て行くなら引っ越しの費用も引っ越し先の敷金礼金も・・・・・・」
という状況であれば、一定期間居住してくれる可能性も高くなり、あわよくば何パーセントかは定住してくれるのではないかと。
ATM手数料・振込手数料○件まで無料とか、3か月間無利息といったものでスタートしてその後有料になっても使い続けている人は数多くいると思うのだが。
まあ少し賭けの要素もあるが。




最近マイブームのタコ飯。
米:押し麦が1:1であとはキノコや根菜類で。
平日の昼食はこれを180グラムと野菜スープ。
これなあ、何回やっても味が薄いんで最初に見たレシピの分量が成人病のやったんちゃうかなと思って今日炊飯後確認したら、どれもこれも天然だしじゃなくって本だしやからか。
だしはほんとちょっとの手間やからきちんと取ったほうがおいしい。
やたらチューブですませる人が多いにんにく、しょうがもしかり。
あれってほんと別物。
わさびとからしは否定しないけど。



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シングルモルトにはまる3

珍しく金曜土曜と二日続けて外で飲んだ。
もう長いこと外で飲むことは月数回という生活なので、かなり珍しい。
初日は飲み放題だったので貧乏人根性で、二日目は昼飲みだったので酔いすぎてもいけないと、両日とも割とビールを多く飲んだのだが、その後お腹が緩い状態が続いた。
若い頃は飲んだ翌日はよくお腹を壊していて、最近家でハイボールをアホみたいに飲んでもそうはならないことから、ビールのせいだったのかと今さらながら気づいた。
飲み友達のビリーと飲むときも、最初1〜2杯は生ビールだが、あとは延々とボトルキープの焼酎なので、そうならないことからも信憑性が高い。
ビールは普通に好きなのだが、酔うには量が必要すぎるんだよな。


新たな銘柄を開発と思い二本購入したのだが、その直後に五百円クーポンが届いていたのに気づいた。
数千円の品に対して五百円は大きいので、これまた貧乏人何とかでクーポンを使うことに。



とはいえ、あまりぜいたくをする気もないので、シングルモルトは前回も購入したグレンマレイの別の銘柄である「シャルドネ カスクフィニッシュ」にとどめ、もう一本はかつてひいきにしていたブッシュミルズのノーマルのやつに。
今回はシングルモルトそっちのけで、久しぶりに飲むのがうれしかったブッシュミルズを先にガブガブ。
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ステッドラーの消しゴム

東京で働いていたAちゃんがこの秋から香川県で勤務することとなり、昨日昼食をともにした。
政治系のオフ会で出会ったのだが、同い年だったこともあり意気投合し、私が出張やライオンズの試合観戦にいったときに新宿や所沢で食事によく付き合ってくれた。
二人とも年が年だけに、いつまで働くだとか、その後どうしようかなどといった話も出てくる。
二十代の頃、今は廃版になっているようだが、ステッドラーの製図用のショートホープくらいの大きさの消しゴムを使っていたことがあって、
「これ退職までに使い切れるのか」
などと同僚と冗談を言い合っていたのだが、今後働くであろう年数が働いてきた年数より少なくなって久しい。
ちなみにこの消しゴムは使い切るのをあきらめ、分割してクッションなどの用途に転用した。

今回は、私がホスト立場なので一人暮らしでも大丈夫そうなお土産をいくつか持っていったところ、逆に気を遣わせてしまい、食事代を払ってくれた。
Aちゃんは近年フルマラソンが趣味なので、体調管理に気をつけているようで、サワーとウーロン茶をそれぞれ一杯ずつ。
私はジョッキ4〜5杯飲んだので、かなり不公平になった。
次は忘年会か新年会で、オレが多めに出すよ。

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最近家まで持ち帰れるのであれば購入している地物のお豆腐。
このときはクーラー持参だったので、余裕で冷凍のお菓子も含め購入。
取り扱いも簡単で何度も使える保冷剤って本当に便利だなあと思う。
商品については、そんな際だった特長があるようには感じなかった。
二つのうち、毎日豆腐のほうが百円くらい安かったと思うのだが、個人的にあまり違いは感じなかったので、次は毎日複数で。
いつ行くかまったくわからないけど。
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シングルモルトにはまる2

プロ野球は昨日土曜日、両リーグの日本シリーズ出場チームが確定した。
この数日間、帰宅後はもっぱらテレビ観戦で幸福な日々だった。
タイガース、バファローズとも公式戦のゲーム差どおりの貫禄勝ち。
最終戦で故障者が出たバファローズがかなり心配だが、ここで層の厚さを見せてくれるのではないかと、シリーズでも好勝負を期待している。

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先日GLENGRANTを飲んだことを機会に始まったシングルモルト(※高価なものを除く)の探求。
第2段として、
・Glen Turnerグレンターナーヘリテージダブルカスク
・Glen Morayグレンマレイ12年
の2点を購入した。




それぞれ2千円クラス3千円クラスなので、2500円という予算的部分はクリア。
まず飲んでみたのはグレンターナー。



「先日のGLENGRANTと比べたら、こっちのほうがOldParr12年に近い」
というのが最初の印象。
フルーティーとかピートとかウッディとかチョコとかリンゴとかいう感想を書く人もいるが、私にはそんな難しいことはわからない。
「うまいからもう一杯飲みたい」
という単純行動を繰り返しているだけなので、いや最近の飲みっぷり、ボトルの減り方は自分でもヤバイと思っているのだが、数日前のかかりつけ医のところでの検査では異常なし。
今は、お酒の神様に愛されているのかもしれない。

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里芋とエビ芋

先日予備用として購入したデスクトップパソコンの記憶装置をHDDからSSDに交換したところだが、昨日部屋を片付けていたところ、1TBの新品SSDが出てきた。
現在家でメインで使っているPCのSSDは512GBで、多少余裕のあるうちにサイズアップかつバックアップと考え購入していたのだと思うが、購入してすぐ作業しなかったので、すっかり忘れていた。
今回は重複買いしているわけではないのでロスはないが、一個あればいいものを二個目買っていたりするときもたまにあるので、低レベルな物品管理の状況の改善を今生やりとげるべきテーマとしてまだまだやんなきゃなと。




少し前に飲み友達のビリーと一献傾けたときに、お通しに出てきたのが里芋の煮付け。
満員だと二十名近くなる店の料理をすべて一人でこなすマスターとは味の趣味が似ていてひいきにしているのだが、このお通しも
「里芋でも酒が飲めるじゃん!」
と思わせてくれた一品。
料理歴は長い割にこれまでほとんど調理したことのない素材だったが、数日後道の駅に立ち寄った際に出ていたので、里芋とエビ芋(京芋)をひと袋ずつ買ってきた。
どちらも煮物にしてみたが、山芋、長芋の親戚みたいな感じなのでウマイ。
エビ芋は上部のほうが少し固かったりするがそれはそれでいいのではないか。
時間もかかるし散らかりがちな皮むきが大変ではあるが、日本人的には好みの味だと思う。

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定番の肴

今日は2か月半に一度のかかりつけ医の元に通う日。
前回は8月6日の自転車大会の直前で、減量のためかなり酒を抜いていたこともあり、ほぼ悪いところ無しの上々の検査結果だったが今回はさすがに少しリバウンド。
完全に元どおりとはならなかったのでよしとしよう。

計量後の格闘技選手を模倣して夜は好きなものを。
(言うほど節制したわけではないが・・・・・・)



メインは鰹のタタキで、ハランボは明日の楽しみに。
タコは土日のタコ飯用でこれが最近マイブーム。
あとは産直市の野菜。



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高知ボードパークの夢

明日は病院通いのため時間があるのでネットで売り払った品を発送する日としたが、今回も売れ行きは今ひとつ。
次に販売するものの準備も進めてはいるが、なかなか部屋のスペースが空かないので、通行にも不便なかたちが続いている。
十月中にはある程度と思っていたのだが、休日も半日取られる用事が入ることもあり、そうなると戦意喪失でこのままでは年内にどうなるかすらあやしい。
次の土日は久しぶりに仕事も他の予定も入っていないので、本気を出して進展させねばなるまい。


二十年くらい前に衛星放送でエックスゲームをよく見ていて、結構面白いと思っていて、その後高知球場や東部球場の近くで簡単な仕様の施設(とまではいかないが)でやっている人たちもいて、もう少しなんとかならないものかと思っていた。
そして、宇佐に自転車でよく行くようになって、今度はしおかぜ公園の舗装された広場でやっているのを目にするようになった。
宇佐や高岡の知人には、
「三十年以上前、同級生もサーフィンするために仁淀川河口まで高知市内から日曜日にバス通いしていたから、ここも本気で整備すればきっとみんな来るよ」
と、フィールドオブドリームスのような呪文を唱えていたが、効き目はなかったようで、多分公用地であることもあってのことか、特に進展はしていない。
そういった中。数日前に須崎市で高校生の発案で、パーク設置が実現しそうな方向に進んでいるとの話を聞いた。
素晴らしい。
完成したら、ボードなんかを抱えたティーンエイジャーが、JRに乗って西から東から集まってくるとかになれば素敵すぎる。

高知はスポーツ誘致も盛んな土地柄。
NPBのキャンプは九州・沖縄集中でもうなかなか難しいが、野球を始めアマチュアスポーツやサッカーはまだまだいける。
これにボードも加わればさらに奥行きができる。
どうせやるのなら、日本のボードの聖地のひとつと言われるくらいの施設を作ってはどうだろう。
行政の皆さんは「これからはグローバル化だ」とかすぐ言うじゃない。
いろいろやらずに差別化してさ、世界から観客を呼ぶ気でやってもいいと思うけどね。

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急須効果

毎日細かいところまでは洗わない急須だが、先日内側の底の縁の汚れが気になって、指を何本か入れてスポンジで洗おうとしていたところ、指の付け根が切れた。
「なんじゃこの百均クオリティは! だから百均製品なんか買うなって日頃から言ってるんだ! どうせC製だろ!」
などと怒りが収まらない。
人によっては日常的な作業なのに、フタを置く部分の下の内側の角が鋭角とかあり得ない。
数秒後に廃棄した。




代替品を購入するにあたり、○○焼と名の付くものなら前出のような欠陥はないだろうと、中でもシリーズ化されていそうな雰囲気のものに。
廃棄した欠陥品は砥部焼をマネしたような白地に藍という柄だったが、今回は少し色気のあるものにした。
使用上も洗う点においても不満はない。
また、交換してから日本茶を飲む機会が格段に増えた。
食生活には食器も関係してくるのだとよくわかった。

注)百均で買ったものかどうかは定かではないです。
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シングルモルトにはまる

五十を過ぎて、同級生も同世代の人々も管理職的立場になっている者も多かろうと思う。
かくいう私も立場上はそうなのだが、元々自分は働くことに向いていないし、もっと言えば生きることに向いていないと思っているので、人を導き育成するなんてね。
これまで経験で得た仕事上のテクニックとか工夫とかならいくらでも教えられるが、仕事の進め方とかは人それぞれのやり方があるし、あまり口出しはしない代わりに、自分なりに締めの日を決めて少しずつ進んでいくようにやってくれとしているが、上層部からもっとやらせろとの指示が来たりして、今さらながら社会人ってホントめんどくせーなと。
一生プレーヤーであるほうが向いていることはわかっているし、その道もなくはないがこれも修行。
日々、
「面白くしようとしてるか? 自分自身を幸せな方向に導けているか?」
と、問いかけながら。




先日購入したシングルモルトGLENGRANTのアルボラリスがかなりよかったので、もう一本買ってきた。
このところいつも購入している古酒の相場がまた上がってきている。
最も購入機会の多いOldParr12年は現行品の新品価格は4000円程度で、古酒についてはできれば1500円、高くても2000円程度と考えているが、それを超えることも多い。
となると、保管中に劣化している可能性を考慮すると、2500円のGLENGRANTのほうを選ぶという選択肢も。
この場合、炭酸水で割ることを考慮すると500mlのビールとあまり変わらない価格となる(アルコール換算)。
よい機会ととらえて、違う銘柄をいくつか試してみようかな。

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蒸す

先週末、久しぶりに街に出ることにして、飲み友達のビリーに連絡した。
家に客が来るので夜九時までならという返事だったが、二人で二次会に行くと高確率で午前様になり翌日は無為に過ごすこととなるので、それで十分。
一次会で終わる予定のペースで飲んだところ、
「帰りにちょっとうちに寄っていけ」
というので、徒歩で十分もかからないお宅に初めて訪問。
街の中心部のはずれにあり、元々町屋的な家だったのだが、何年か前に二世帯用住宅に建て直したこともあり、綺麗なお家だった。
かなり酔いも回っていたので、三十分ほどたった頃やってきた奥方の友人とほぼ入れ替わる形で退出し、電車に乗れる状態ではなくタクシーで帰宅。
初対面だった奥方とその友人と何を話したかはほとんど覚えていないが、
「現在荷物であふれているうちとは違って中がスッキリしてるなあ」
というのは印象に残っている。




祖母宅の整理した物品の中から取ってきたステンレス製の蒸し器。
鍋の大きさによって多少調整のきくタイプで、最初に作った人はすごいなと。
これを手に入れてから、野菜や肉については蒸すことが格段に多くなった。
なぜだろうと自分で考えた結果は、次のとおり。
・野菜はゆでるよりは栄養素が残るのではないか
・油を使用して焼くよりカロリーが少ない
・豚小間切れにありがちな焼けていない部分とかが出ない
・こげつく心配が少ない(長時間忘却は除く)
・まとめて調理するとき沸かすお湯の量がゆでる場合よりずっと少ない

また、驚いたのは火の通りの早さ。
ジャガイモやにんじんなどはゆでるより早いんじゃないかと思うほど。
冷凍食品にも使えそう。
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おとうふカウンシル

日本全体でも本県でも人口は減少の一途。
特に中山間と呼ばれる地域では、進学や就職を機に地域外へ出た者が後々帰ってくる可能性が低いため、出生に関わる若い世代も少ないと言うこともその一因らしい。
Uターンしてくるにはやはり就職先ということになるが、第一次産業は親の世代が勧めないと言うし、役所を除くとそう大きな企業はないといった自治体が多く、かつて受け皿だった農協もどんどん規模を縮小している。
資源と言えば山くらいしかない。
多くを占めている人工林は、そのときどきの価格、また植わっている場所により作業道設置や搬出にかかる費用が大きく変わってくるなど、なかなか簡単にはいかないようだ。
しかしながら、このままでは未来も何もないので、山の維持のために自伐林業で生計が立てられるよう行政が支援していくのはもとより、切れるものは切ってキャンプや薪ストーブ用にどんどん活用して、薬や何かの原料になる木や植物に変えるとか、一生に一度は訪れたい世界の名所になるよう花木を大量に植えるとか、何か山をゼニに変える仕組みを生み出せないかなどと、関連記事を目にするたび素人考えするこの頃。




毎年8月の自転車の大会に合わせ減量して、元に戻ってまた減量しての繰り返しなのだが、ずっとキープあわよくばさらに減量できればという思いもあって、今年は大会以降も食べ過ぎないようにとか食べる順番とか、かなり注意している。
そんな中で、豆腐はかなり満腹感があるので、重宝している。
特に、かなり固めのいわゆる田舎豆腐は、ひとつ食べればもう何もいりませんという感じ。

この豆腐は、高知と徳島の県境にある岩原というところで作られているもの。
以前、近隣の地区にある貴重な昼食場所でもあるこんどうストアーで見かけて買ってみたところ、なかなかいけた。
高知市内の量販店では見かけないので、その後、かなり期間を開けてお隣本山町のスーパーで再度購入。
こういう場合、おししかった感が増幅されているため、
「なんだ、それほどでもないじゃん」
ということもままあるが、今回は違った。
いわゆるレンチンして温豆腐にしてみると、切った部分がちょっとくっついたりするが、冷や奴とは違う雰囲気になってこれがまたいい。
味はもとより、水もあまり出ないし、絶妙な堅さ具合がなんとも。

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HDDからSSDへ



最近はSSDに交換してから販売される中古PCも多いため、およそ2年ぶりとなったこの作業。

完全無料というクローンソフト最後の良心?だった「Macrium Reflect」も、とうとう有料化が近くなったのか、一ヶ月間無料トライアル版になっていた。
次回はソフトを購入しなければならない可能性大だな。

今回は元のHDDが過去最大の2TBで、SSDは貯まったポイント消化のためで買えた(?)こちらも過去最大の1TB。
コピー先のほうが容量が小さいので、HDDのパーティションをごにょごにょ動かさなきゃならんのだろうなと思いつつ作業を開始、
おや、HDDはクリーンインストール時に空き部分の多くを未割り当てにしてくれていたので、すんなりクローンの行程スタート。
25分ほどで終了し、転送速度が速くなっていることに驚く。

しかしながら、初めてクローンSSDが起動しないという状況に陥る。
エラーメッセージは
No bootable device insert boot disk and press any key
だったと思う。
エクスプローラーで見ると、完全に同じ内容なのだがうまくいってないみたい。

まず、クローン作成を同じ手順でやり直し。
当然ダメ。
次に、修復ディスクをDVDで作成し、そちらから起動を試みるが、SSDからの起動には至らず。
では、クローンの行程に問題ありってことなんだろうからと、単純にクローン作成とせず、コピーメニューから「パーティションの正確なオフセットと長さ」を選択してトライ。
SSDに入れ替えたら、所有するPCで最も性能がよいこともあり、あっという間の超秒速起動で感動。
過去繰り返した数多くのトホホ体験もムダではなかったか。



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草刈りの巻

クローズするため、この春に家の中を空にした祖母宅。
先日様子を見に行ったところ、庭がジャングルのようになっていた。
私はとうに不動産屋が仲介に入っている状況だと思っていたので「?」状態。
改めて母に確認したところ、隣家との境界線の確認を三者立ち会いの上する必要があるが、まだそれをしていないとのこと。
今年の夏は雨が多くてなどと言っているが、
「いったい荷物運び出して何か月たってんねん。人が独身の時は毎週毎週土日の午後くつろいでいるときに説教しに来てたくせに」
といささか腹が立つ。

近所迷惑になるので、どこかに草刈りを頼むようそのときに伝えたが、それでも動かず。
数日前に「一緒に行こう」と言い始めたが、口だけ出してろくに何もしないのは目に見えているので、私一人で実行することに。



私がかつて使っていた道具類は、荷物の整理と運び出しを手伝ってくれた親戚連中に持っていかれたので何も残っておらず、すべて買い直し。
夏場だと三十分くらいでダウンするのだが、涼しくなったこともあり、一時間半作業をして、まあ何とかというレベルに。
何しろ竹を含む草木の量が多すぎて、いっぺんには難しく、今回刈った分がある程度枯れてくれるのを待つ必要がある。
道具代も結局私の自腹になりそうな予感。


      ↓ ↓ ↓ ↓ ↓


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シングルモルトの華麗さ

今日は朔日なので土佐神社に参拝に行った。
長年続けていることだが、平日の夜に行くことが多いので、私以外の人がいたとしても数人。
今回たまたま日曜日の日中に行ったのだが、結構参拝者が多いことに驚いた。
土佐国一ノ宮だけに、おのずと敬は集まるのだなと思った次第。




最近スコッチの古酒ばかり飲んでいるのだが、現行のシングルモルトを飲んでみたい欲求が高まってきて、帰路品揃えが豊富な酒屋に立ち寄った。
あらかじめ予算は4〜5千円と考えていて、そのクラスのものを探しているうちに、棚の最下段にニクソン大尉御用達のBAT69を発見。
これはバンブラ好きとしては買わないわけにはいけないので、予定を変更。
シングルモルトで一番リーズナブルなヤツをと探して選んだのが、このGLEN GRANT。
いやこれホントにスコッチにしては(いうほど銘柄を飲んでないけど)華やかでおいしいです。
昨日買ってきた葡萄によく合う。
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