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ナムルはいい

基本は

・ほうれん草などミドリ色の野菜
・塩
・ごま
・ごま油

なんだよ。



緑色野菜はゆでて崩れなければ何でもいい。
塩はできれば高いヤツを買え!
ごまは常時ストックしておけ! チャックつきだ
ごま油も太白にしろ! 早く使い切れ

ってことで。



とりあえず、ほうれん草とかチンゲン菜あたりからやって感覚をつかめればOK。
買うときに高くても、そういった塩やごま油はガンガン使うので問題なし。

コンビニで一品買って帰るよりは、いい面も多い。






書いた人 nippon | comments(0) | - |




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