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もやし・ナムル



最近ハマっているもやし。
外で飲んでいるときはノリでサラダなんか食っちゃうんだけど、なかなか家では野菜の摂取は難しい。
で、ナムル風にして少しでもと。

<レシピ>
もやし(このタイプは大豆が柔らかくなるまで5〜6分ゆでる)
ごま油
塩またはしょうゆ(単品の場合は薄め、ご飯にあわせる場合は濃いめで)

*オプション
すりおろしニンニク
砂糖
いりごま ・スリゴマ
豆板醤
一味・七味
他の野菜
酢とか

書いた人 nippon | comments(0) | - |




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